Taille : 6 à 8 m

Résistance : -18°C

Caractéristiques : chaumes verts, parfois légèrement sinueux ; nœuds saillants. Feuillage dense et souple, d’un vert printanier.

Exigences : se plaît partout ; demande une attention particulière pour la culture en pot.

Utilisations : haie, massif, jardinière, alimentaire.

Intérêt : outre son aspect ornemental, il produit des pousses très appréciées par les gourmets. Elles sont, au stade jeune, recouvertes de gaines curieuses et très attractives.