Phyllostachys Dulcis

Taille : 6 à 8 m

Résistance : -21°C

Caractéristiques : La jeune pousse de couleur crème tranche sur le vert du chaume et du feuillage des anciennes pousses. Les feuilles sont relativement grandes (10-15cm).

Exigences : Terrain fertile et pas trop sec en été pour une bonne production de jeunes pousses. Exposition ensoleillée.

Utilisations : Le bois est peu résistant mais les jeunes pousses sont délicieuses.

Intérêt : Le contraste de couleur.

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